Le grand classique du couteau français. Imaginé en 1890 par Joseph Opinel, le N°07 Carbone offre une excellente qualité de coupe. Son manche en bois de hêtre épouse parfaitement le forme de la main, rendant son utilisation plus agréable.
Sa bague de securité Virobloc permet à l’utilisateur de travailler sans risques.
Destiné aux petites mains, il sera idéal pour les activités de bricolage en tout genre.
Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage).
Caractéristiques :
Longueur de la lame : 8 cm
L’acier au carbone Opinel est un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d’obtenir après l’opération de traitement thermique l’excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu’une grande résistance à l’usure et un réaffûtage facile.
Cependant l’acier au carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l’humidité, il nécessite des précautions d’utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d’exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler.
D’un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l’humidité et les salissures.
